Holzquirl

Rogolka, Fiyrlok, Quirlejka, Firlajek, Ziege, Kolotek so viele Häuser wie es so viele Namen dieses einfachen Holzküchengerätes gibt, das schon unsere Urgroßmütter benutzt haben. Das Wichtigste ist nicht der Name, sondern die Tatsache, dass es in den Küchen jeder Region Polens verwendet wird. Das hölzerne Croissant ist unübertroffen, wenn es darum geht, Zutaten zu einem Teig zu mischen oder ein Omelett oder Pfannkuchen zuzubereiten.